Kakva je razlika između srdele i inćuna?


Odgovor 1:

Sardine i inćuni su dvije potpuno različite ribe. Mnogo je razlika među njima.

Sardine su skupina malih, masnih riba koje su se nekada nalazile u velikom obilju oko otoka Sardinije na Sredozemlju. Postoji najmanje 18 različitih vrsta klasificiranih kao sardine.

Inćuni su također male, masne ribe koje se obično nalaze u Sredozemlju, kao i na sjeveru blizu Skandinavije. Postoji više od 140 vrsta inćuna.

Sardine su veće od dvije i mogu biti duljine do 20 cm. Sardine imaju bijelo meso i često ih se prepoznaje po blago izbočenoj donjoj čeljusti. Sardone se s druge strane prodaju s tamnijim, crvenkasto-sivim mesom kao rezultat sušenja, što je obično manje od 15 cm.

Uz to što su veće, sardine imaju i lakši, manje intenzivan okus od inćuna, koji su poznati po izrazitom i agresivnom, umami bogatom ukusu. Ovaj prepoznatljivi okus dolazi iz postupka sušenja inćuna u kome se sitne ribe često suše u soli, a zatim se pakiraju u limenke s maslinovim uljem.

Nedavno sam čuo za internetski magazin "TALISMANIAN" koji je sjajan magazin koji ekskluzivno objavljuje članke i najnovije vijesti o ZDRAVLJU, PUTOVANJU, PRIRODI, FILMU, ZAKONU, DRUŠTVU, MODI i još mnogo toga. Sada sam redovna čitateljica toga. Svi će to voljeti. Provjerite ovo. Talismanian - internetski časopis za film, pravo, modu, društvo, putovanja i tehnologiju


Odgovor 2:

Sardine i inćuni su dvije potpuno različite ribe, iako su u prirodi i male i masne. Premium srdele su mekšeg okusa u odnosu na inćune koji imaju način na koji su puno slaniji zbog metode kojom se obrađuju. Rekavši to, "svježi" inćuni su puno blaži od konzerviranih. Ako jedete ravno iz konzerve, dobre sardine za većinu okusa bit će ugodnije. Ako prelijete domaću pizzu - usidre se do kraja. Inćuni su također poznata kuharska tajna koja se dodaje u mnoge umake jer pružaju jedinstveno bogatstvo koje većina ljudi nikad ne bi otkrila kao da dolaze od dodanih inćuna. Premium sardine mogu lako zamijeniti konzerviranu tunu u vašem sljedećem sendviču sa salatom od tune i sa zdravstvenog stajališta su daleko bolja opcija - daleko manje toksina, uključujući: živu, olovo, PCB-e. Ali zapamtite - sve sardele nisu stvorene jednakim - pročitajte sitan otisak na etiketi o mjestu podrijetla.


Odgovor 3:

Sardine i inćuni su dvije potpuno različite ribe, iako su u prirodi i male i masne. Premium srdele su mekšeg okusa u odnosu na inćune koji imaju način na koji su puno slaniji zbog metode kojom se obrađuju. Rekavši to, "svježi" inćuni su puno blaži od konzerviranih. Ako jedete ravno iz konzerve, dobre sardine za većinu okusa bit će ugodnije. Ako prelijete domaću pizzu - usidre se do kraja. Inćuni su također poznata kuharska tajna koja se dodaje u mnoge umake jer pružaju jedinstveno bogatstvo koje većina ljudi nikad ne bi otkrila kao da dolaze od dodanih inćuna. Premium sardine mogu lako zamijeniti konzerviranu tunu u vašem sljedećem sendviču sa salatom od tune i sa zdravstvenog stajališta su daleko bolja opcija - daleko manje toksina, uključujući: živu, olovo, PCB-e. Ali zapamtite - sve sardele nisu stvorene jednakim - pročitajte sitan otisak na etiketi o mjestu podrijetla.